Cita del día

Impulsos de inteligencia constantemente crean el cuerpo en nuevas formas cada Segundo. Deepak Chopra

Cita del día

Enséñale esta triple verdad a todos. Un corazón generoso, unas palabras amables y una vida de servicio y compasión son las cosas que renuevan a la humanidad. Buda

Cita del día

Deja que tu amor fluya a todo el universo, a sus alturas, a sus profundidades, a todo su ancho. Un amor sin límites, sin odio o enemistad. Entonces cuando te levantes o camines, cuando te sientes o te acuestes. Mientras estés despierto, busca esto con una voluntad férrea. Tu vida traerá el cielo a la tierra – Sutta Nipata

Lecciones Prácticas de Yoga 4b

Lecciones Prácticas de Yoga

SRI SWAMI SIVANANDA

Lección 4b

Encontrarás en el Yoga-Tatva Upanishad: “Las personas proficientes en Yoga deben abandonar la comida perjudicial para la práctica del yoga. Deben renunciar a la sal, la mostaza, las cosas agrias, los artículos picantes, pungentes o amargos, la asofoetida, las mujeres, la demacración del cuerpo con ayunos, etc. Durante las primeras etapas de la práctica se ordena la leche y mantequilla clarificada, también alimentos que contengan trigo, pulso verde y arroz rojo se dice que favorecen el progreso. Entonces podrá retener su respiración tanto como quiera. Al retener así el aliento tanto como quiera, se logra Kevala-Kumbhaka (El cese de la respiración sin inhalación y exhalación). Cuando se logra Kevala-Kumbhaka y por lo tanto se eliminan la inhalación y la exhalación, no hay nada que no pueda lograr en los tres mundos.”

En el Bhishuka-Upanishad encontrarás, “Paramahamsas como Samavartaka, ARuni, Svetakety, Jada Bharata, Dattatreya, Suka, Vamadeva, Haritaki y otros toman ocho bocados y buscan Moshka s´lo a través del camino del Yoga”.

Manú, Jesús y Buda exhortaban a la gente a abstenerse de usar licores, intoxicantes y drogas ya que éstas tienen efectos perjudiciales. No es posible ningún progreso espiritual sin abandonarlas.

La gran mayoría de las personas cavan sus tumbas con los dientes. No se le da descanso al estómago. Después de todo, el hombre quiere poco en esta tierra abundante – unas cuantas hogazas de pan, un poco de mantequilla y un poco de agua fría. Esto será ampliamente suficiente para mantener la vida. La gente por el otro lado la gente se llena el estómago con todo tipo de cosas, comestibles y no comestibles, por la fuerza del hábito incluso cuando no tienen apetito. Esto es muy malo. Todas las enfermedades se originan en la sobrecarga del estómago. Le hambre es la mejor salsa. Si hay hambre, la comida se digiere bien. Si no tienes apetito, no tomes nada. Deja que el estómago goce una vacación completa.

Una variedad de platillos hace que el estómago trabaje demasiado, induce un apetito caprichos y hace que la lengua se vuelva fastidiosa. Entonces resulta difícil complacer a la lengua. Por lo tanto, controla la lengua primero, entonces se pueden controlar fácilmente todos los otros sentidos.

El hombre ha inventado tantas clases de platillos sólo para satisfacer su paladar que ha hecho la vida compleja y miserable. Se llama a sí mismo un hombre civilizado, cuando en realidad es ignorante y lo engañan los sentidos. Su mente se perturba cuando no puede obtener sus platillos acostumbrados en un lugar nuevo. ¿Es esto verdadera fuerza? Se ha vuelto un esclavo de su lengua. Esto es muy deplorable. Se natural y simple en la comida y la bebida. La moderación es Yoga. Come para vivir y no vivas para comer. Sigue esta regla de oro y se feliz. Entonces le puedes dedicar tiempo a las prácticas de Yoga.

Un estudiante de Yoga que se pasa el tiempo totalmente en meditación pura quiere muy poca comida. Una o una medida y media de leche y algo de frutas son suficientes. Pero un Yogui que asciende la plataforma del trabajo activo y vigoroso quiere comida abundante y nutritiva.

Se ha aclamado la dieta vegetariana como la más conducente al avance espiritual y psíquico. Se ha encontrado que la carne aumenta la pasión animal y disminuye la capacidad intelectual. Si bien es cierto que los países en los que se consume carne la gente es activa y fuerte físicamente, no se puede decir lo mismo de sus logros espirituales. La carne no es necesaria para mantener una perfecta salud, rigor y vitalidad. Al contrario, es altamente perjudicial para la salud. Trae consigo una serie de padecimientos como las lombrices, albuminuria y otras enfermedades de los riñones. Matar animales para comerlos es un gran pecado. En vez de matar el egoísmo y la idea de “esto es mío”, la gente ignorante mata animales inocentes bajo el pretexto de sacrificios a los dioses, pero en realidad lo hace para satisfacer su propia lengua o paladar. ¡Qué crímenes tan horribles se cometen en el nombre de Dios y de la Religión! Ahimsa (no lastimar) es la primera virtud que un aspirante espiritual debe tratar de poseer.

Debes tener reverencia por la vida. El Señor Jesús dijo: “Benditos sean los misericordiosos, ya que ellos obtendrán misericordia.” Mahavira gritaba con voz de trompeta: “Considera a todo ser vivo como a ti mismo y no dañes a nadie”. La Ley del Karma es inexorable, implacable e inmutable. El dolor que le causes a otro seguramente rebotará sobre ti y la felicidad que irradies regresará a ti aumentando tu felicidad. Aquel que sabe que esta es la Ley no dañará a nadie.

Comer carne y el alcoholismo están estrechamente aliados. El deseo por el licor muere una muerte natural cuando se retira la carne. El control mental para ellos es casi imposible. ¡Nota como el tigre carnívoro y la vaca o el elefante que viven de comer hierbas verdes son polos opuestos! Uno es salvaje y feroz, el otro es tranquilo y pacífico. La carne tiene influencia directa en distintos compartimentos del cerebro.

El primer paso y el principal en el avance espiritual de un aspirante es renunciar a la carne. La Luz Divina no descenderá si el estómago está cargado de carne. En los países que consumen mucha carne la mortalidad por cáncer es muy alta. Los vegetarianos mantienen una salud fuerte hasta la edad avanzada. Incluso en el occidente los doctores en los hospitales ponen a los pacientes en regímenes de dietas vegetarianas. Convalecen rápidamente. Es un signo bienvenido ver que al menos en algunos países de Europa están surgiendo hoteles vegetarianos en cantidades sorprendentes, y no es esperar mucho que en el curso de una década o dos, los occidentales se convertirían en una raza de gente diferente en sus alimentos, vestido, conductas, hábitos y costumbres sociales.

Pitágoras parce estar en lo cierto cuando dice: “Tened cuidado, o mortales, de profanar sus cuerpos con comida pecaminosa. Hay cereales, hay frutas que doblan sus ramas con su peso y lujosas uvas en los viñedos. Estos son dulces vegetales y hierbas que el fuego puede hacer sabrosas y suaves. Ni tampoco se les niega la leche, o la miel, la fragancia del aroma de la flor de tomillo. La tierra rica te ofrece una abundancia de alimentos puros y proporciona comidas que se pueden obtener sin matanzas y sin derramar sangre”:

El ayuno está prohibido para los practicantes de Yoga ya que debilita. Pero un ayuno ligero ocasional es sumamente benéfico. Le darán un mantenimiento completo al sistema, descanso al estómago y a los intestinos y eliminan el ácido úrico. Los estudiantes de Yoga pueden hacer una comida completa a las 11 de la mañana, una taza de leche tibia en la mañana una media taza de leche y algunas naranjas o manzanas por la noche resultan muy benéficas. La comida nocturna debe ser ligera. Si se sobrecarga el estómago, sobrevendrá el sueño y como dormir mucho es perjudicial para los practicantes de Yoga, uno no puede tener avances reales en el camino del Yoga. Por lo tanto una dieta que consista sólo de leche y frutas es un menú espléndido para todos los practicantes.

Los practicantes deben evitar todos los narcóticos, el café, el té, el alcohol y el humo que estimulan los sentidos. Nuestros sentidos se comparan con caballos en reposos, y estos se vuelven incontrolables al tomar narcóticos. Debes controlarlos evitando tomar narcóticos. Todos somos esclavos de nuestros sentidos más o menos y los sentidos a su vez son esclavos de los narcóticos. Si realmente deseas la perfección, el control de la mente y el éxito en el Yoga, evita estos narcóticos con todos los medios posibles.

Hierve media taza de leche junto con un poco de arroz cocido, mantequilla clarificada y azúcar. Esto se llama Chary. Esta es una comida excelente para los practicantes de Yoga. Esto es para la cena. Media taza de leche y algunas frutas serán suficientes para la noche. Prueba esta receta y ve los beneficios que se derivan en tu Sadhana.

La leche no se debe hervir mucho. Se debe quitar del fuego en el momento en que alcanza el punto de ebullición. Hervirla en exceso destruye todos los principios nutritivos y las vitaminas y hace que la lache no se pueda consumir. La leche es una comida ideal para los aspirantes. Es una comida entere en sí misma.

Una dieta de frutas ejercita una influencia maravillosa sobre la constitución. Esta es una dieta natural. Las frutas son unas productoras de energía tremendas. Las frutas y la leche ayudan a la concetración y a la meditación.

La cebada, el trigo, la lecha, la mantequilla clarificada y la miel promueven la longevidad e incrementan el poder y la resistencia.

El jugo de frutas y el agua en la que se ha disuelto dulce de azúcar son muy buenas bebidas. La mantequilla mezclada con dulce de azúcar y almendras remojadas en agua durante la noche refrescarán el sistema.

Sobre todo no hagas mucho escándalo acerca de tu dieta. No necesitas pregonarle a todo el mundo que tú puedes vivir con una forma de dieta en particular. Observar esas Niyama (reglas) es para tu propio avance en el camino espiritual y no te beneficiarás espiritualmente dándole publicidad a tus prácticas. Hoy en día hay muchos que hacen algunas Asanas de Yoga, Pranayama o de tener alguna regulación dietética comiendo sólo artículos crudos, hierbas o raíces una profesión para ganar dinero y ganarse la vida. La meta de la vida es la autorrealización y los aspirantes siempre deben mantener este punto de vista y hacer un Sadhana intenso con celo y paciencia.

Vive una vida sencilla y natural. Toma alimentos simples que vayan totalmente de acuerdo con tu sistema. Debes tener tu propio menú que se apegue a tu constitución. Tú eres el mejor juez para seleccionar una dieta Sátvica. En el tema de la comida y la bebida harás bien en comer y beber como un maestro. No debes tener el mínimo antojo por ninguna dieta en particular. No te debes de convertir en esclavo de este alimento o de aquél. Los alimentos y bebidas simples, naturales, no estimulantes, que crean tejidos, que producen energía, no alcohólicos mantendrán la mente tranquila y pura y le ayudarán al estudiante de Yoga en sus prácticas para alcanzar las meta de la vida.


Tabla de alimentos:

Sátvicos                                          Rajásicos                                  Tamásicos

Leche de vaca                                 Pescado                                   Carne de res
Crema                                             Huevos                                    Carne de puerco
Queso                                             Carne                                       Vino
Mantequilla                                      Sal                                           Cebollas
Requesón                                        Chiles                                       Ajo
Mantequilla clarificada                     Chutney                                    Tabaco
Frutas dulces                                   Asafoetida                                Cosas podridas
Manzanas                                        Pepinos                                    Cosas rancias
Plátanos                                          Tamarindo                                Cosas sucias
Uvas                                               Mostaza                                   Cosas cocinadas dos veces
Papaya                                           Cosas agrias                             Todos los intoxicantes
Granadas                                       Cosas condimentadas                Todos los licores
Mangos                                          Té                                            Todas las drogas
Naranjas                                        Café
Peras                                             Cocoa
Piñas                                             Ovaltine
Guavas                                          Azucar Blanca
Higos                                             Zanahorias
Vegetales                                       Nabos
Coco                                              Especies
Brinjals
Papas
Coles
Espinacas

Tomates, pepinos, calabaza, coliflor, diedes de dama, duraznos, almendras, pistaches, pasas, trigo, arroz rojo, arroz sin pulir, barley, avena, chichros secos, dátiles, dulces de azucar.

Gram verde, gram de Bengala, pulso verde, nueces, cereals, jengibre seco, myrobalan, limón miel, charu.

Cita del día

El destino acostumbrado de las nuevas verdades es empezar como herejías y terminar como supersticiones. T.H. Huxley

Cita del día

Todos los actos malos surgen de la mente. Si se transforma la mente, ¿puede permanecer el mal? Buda

Cita del día

Ahora tienes el control de tu vida. Verás el ego nunca tiene el control, El ego es controlado por los deseos de comodidad y conveniencia por parte del cuerpo, por las exigencias de la mente, y por los brotes de emociones. Pero la naturaleza superior controla el cuerpo y la mente y las emociones. Le puedo decir a mi cuerpo, “Recuéstate ahí en ese piso de cemento y duérmete”, y obedece. Le puedo decir a la mente, “Ciérrate a todo y concéntrate en esta tarea que tienes frente a ti”, y es obediente. Les puedo decir a mis emociones, “Permanezcan quietas, incluso frente a esta situación terrible,” y se quedan quietas. Es una manera diferente de vivir. El filósofo Thoreau escribió: ‘Sí un hombre no mantiene el paso de sus compañeros, tal vez esté escuchando un tambor distinto’. Y tú ahora estas siguiendo un tambor diferente – el de la naturaleza superior en vez de la inferior. Peregrino de la Paz

Cita del día

Todo el mal en el mundo, toda la infelicidad, viene del concepto del Yo – Wei Wu Wei

Lecciones Prácticas de Yoga 4a

Lecciones Prácticas de Yoga

SRI SWAMI SIVANANDA

Lección 4a

Dieta Yogui.

Una dieta que es totalmente conducente a la práctica del Yoga y el progreso espiritual se llama Dieta Yoghi. La dieta tiene una conexión íntima con la mente. La mente es formada por la porción más sutil de la comida.

El Sabio Uddalaka, en su Svetaketu nos instruye: “La comida, cuando se consume se divide en tres partes, las partículas más gruesas se convierten en excremento, la intermedias en carne y las finas en la mente. Mi hijo, cuando se revuelve el requesón, sus partículas finas, que suben a la superficie, forman la mantequilla. Así, mi hijo, cuando se consume la comida, las partículas finas que suben forman la mente. Por lo tanto la mente es comida verdaderamente”.

También encontramos en el Chhandogya Upanishad: “Por la pureza de la comida uno se purifica en su naturaleza interna., por la purificación de su naturaleza interna realmente obtiene memoria del Yo; y al obtener la memoria del Yo, todas las ataduras se rompen”.

La dieta es de tres tipos a saber: la dieta Sátvica, la dieta Rajásica y la dieta Tamásica. La leche, la cebada, el trigo, los cereales, la mantequilla, el queso, los tomates, la miel, los dátiles, las almendras y los dulces de azúcar son alimentos Sátvicos. Hacen que la mente sea pura y esté en calma. El pescado, los huevos, la carne, la sal, los chiles y la asafoetida son alimentos Rajásicos. Excitan la pasión. La carne de res, el vino, el ajo, las cebollas y el tabaco son alimentos Tamásicos. Llenan la mente de ira, oscuridad e inercia.

El Señor Krishna le dice a Arjuna: “La comida que le gusta a cada uno es de tres tipos. Escucha las distinciones entre éstas. Los alimentos que incrementan la vitalidad, la energía, el vigor, la salud y la alegría y que son deliciosas, suaves, sustanciosas y agradables les gustan a los puros. Las comidas de deseo pasional que son agrias, amargas, salinas, muy condimentadas, picantes, secas y quemantes y que producen dolor, pena y enfermedad. La comida que está pasada, sin sabor, podrida y putrefacta le gusta los Tamásicos” (Bhagavad-gita VII-8,9, 10).

La comida juega un papel importante en la meditación. Diferentes alimentos producen diferentes efectos en diferentes compartimentos del cerebro. Para el propósito de la meditación, la comida debe ser ligera, nutritiva y Sátvica. Leche, frutas, almendras, mantequilla, dulces de azúcar, garbanzo verde, garbanzo de Bengala remojados en agua durante la noche (Remojar diez o doce semillas de almendra toda la noche en agua fría. Se les quita la cáscara la mañana siguiente y se comen con dulces de azúcar), pan, etc., son muy útiles en la meditación. Thed (una especie de raíz que abunda en las regiones del Himalaya) es muy Sátvica. El té y el azúcar se deben usar con moderación. Es mejor si los abandonas por completo. El polvo de jengibre seco se puede mezclar con leche y tomarse frecuentemente, a los Yoguis Hindúes les encanta esto. Otra sustancia que promueve la salud es myrobalan de la variedad amarilla que se puede mascar de vez en cuando. En el Vagbhata se representa incluso como algo superior al nutrimento materno. Cuida el cuerpo mejor que una madre. Algunas veces la madre se molesta con el hijo, pero myrobalan siempre está cuidando el temperamento y es alegre y entusiasta para atender al bienestar de los seres humanos. Preserva el semen y detiene todas las emisiones nocturnas. La papa, hervida sin sal o asada al fuego, también es un alimento excelente para los practicantes.

Un principiante debe ser cuidadoso en elegir alimentos de naturaleza Sátvica. La comida ejercita una tremenda influencia sobre la mente. Obviamente lo puedes ver en la vida cotidiana. Es muy difícil controlar la mente después de una comida suntuosa, poco digerible y rica. La mente corre, vana y salta como un mono todo el tiempo. El alcohol causa una gran excitación de la mente.

La evolución es mejor que la revolución. No debes hacer cambios súbitos en nada, particularmente en los asuntos relacionados con los alimentos y la bebida. Deja que el cambio se lento y gradual. El sistema se debe adaptar a el sin ningún problema. La naturaleza nunca se mueve a saltos.

La comida es sólo una masa de energía. El agua y el aire también le dan energía al cuerpo. Puedes vivir sin alimentos durante varios días, pero no puedes vivir sin aire incluso durante algunos minutos. El oxigeno es más importante. Lo que se necesita para alimentar al cuerpo es energía. Si le puedes dar esta energía por otros medios, puedes prescindir totalmente de la comida. Los Yoguis viven sin comer bebiendo néctar. Este néctar fluye a través de un hoyo en el paladar. Gotea y alimenta al cuerpo. Un Jnani puede sacar energía directamente de su voluntad pura e irresistible y sostener al cuerpo sin ningún alimento. Si conoces el proceso para sacar energía de la Energía Cósmica, entonces puedes sostener el cuerpo durante largos periodos de tiempo prescindiendo de la comida completamente.

La comida es de cuatro tipos. Ha líquidos que se beben, sólidos que son pulverizados por los dientes y se comen, hay semisólidos que se toman chupándolos y hay artículos suaves que se tragan sin masticarlos. Todos los artículos de comida se deben masticar concienzudamente en la boca hasta que se reduzcan hasta casi ser líquidos antes de tragarlos. Solo entonces se pueden digerir, absorber y ser asimilados por el sistema fácilmente.

La dieta debe ser tal que pueda mantener la eficiencia física y la buena salud. El bienestar de un individuo depende más de una nutrición perfecta que de nada más. Varias clases de enfermedades intestinales, una susceptibilidad mayor a las enfermedades infecciosas, falta de gran vitalidad y poder de resistencia, tickets, escorbuto, anemia o sangre pobre, beriberi, etc., se deben a una mala nutrición. Se debe recordar que no es tanto el clima sino la comida lo que juega un papel vital para producir un cuerpo sano o un debilucho que sufre de una multitud de enfermedades. Un conocimiento suficiente de la ciencia dietética es esencial para todos, especialmente para los aspirantes espirituales, para mantener la eficiencia física y la buena salud. Los aspirantes deben poder preparar una dieta barata y bien balanceada con sólo ciertos artículos dietéticos. Lo que se necesita es una dita bien balanceada, no una dieta rica. Una dieta rica produce enfermedades del hígado, los riñones y el páncreas. Una dieta bien balanceada ayuda a que crezca el aman, a producir más trabajo, a aumentar el peso corporal y mantener la resistencia y un alto estándar de vitalidad y vigor. Tú eres lo que comes.

¿Dónde pueden los Sannyasins en la India, que viven de la limosna pública, obtener una dieta bien balanceada? Algunos días sólo consiguen comidas pungentes, otros días sólo alimentos dulces, y en otros días sólo cosas agrias. Pero pueden sacar la energía requerida a través del poder de la meditación. Este método Yogui único es desconocido para la profesión médica y para los científicos. Siempre que la mente está concentrada, una ola divina baña todos los tejidos con un elíxir divino. Todos las células son renovadas y vitalizadas.

Los glotones y los epicúreos no pueden soñar en tener éxito en el Yoga. Aquél que toma una dieta moderada, que ha regulado su dieta, se puede convertir en Yogui, pero no otros. Esa es la razón por la que el Señor Krishna dice: “Verdaderamente el Yoga no es para el que ha comido mucho, ni para el que se ha abstenido en exceso, no tampoco para el que es muy adicto al sueño, o incluso a la vigilia, ¡O Arjuna! El Yoga mató todo el dolor para aquel que es regulado en la alimentación y la diversión, regulado al ejecutar acciones, regulado para dormir y despertar” (Bhagavad-Gita VI-16-17). Por lo tanto come solo la mitad de la capacidad de tu estómago de comida agradable, sana y dulce; llena un cuarto de tu estómago con agua y permite que el cuarto restante de tu estómago quede libre para la expansión del gas. Ofrece el acto al Señor. Esto es una dieta moderada”.

Todos los artículos que están putrefactos, pasados, descompuestos, sucios, cocinados dos veces, guardados de la noche anterior, se deben desechar. La dieta debe ser fresca, simple, ligera, suave, sana y de fácil digestión y nutritiva. Aquel que vive para comer es un pecador, pero aquél que come para vivir es verdaderamente un santo. En el Siva Samhita se dice: “El Yoga no debe ser practicado inmediatamente después de una comida, ni cuando uno está demasiado hambriento, antes de empezar la práctica, se debe tomar algo de leche y mantequilla.”

Continuará.

Cita del día

Cuando estás engañado y lleno de dudas, incluso mil libros de escrituras no son suficientes. Cuando has logrado el entendimiento, incluso una palabra es demasiado. Fen Yang